Caroline

Nu är jag äntligen klar i köket känns som om jag stått här i flera timmar men det gick faktiskt förvånadsvärt snabbt. Det lagade är precis det som står i rubriken.

Jag fyllde tomater med en tonfiskröra på gröna oliver, kapris, persilja, lök, vitlök och ris, salt och peppar. Jag började med att göra att litet lock av tomatens ovansida sedan kröpte jag ur all tomatkött. Jag fräste löken så att den blev mjuk men inte så att det tog någon färg, sedan blanda jag bara i resten av innehållet. Fyllde tomaterna och in i ungen på 225 grader i ca 15 minuter. SUPER ENKELT.




Paprikorna fyllde jag med köttfärssås blandat med ris jag gjorde en väldig enkel köttfärssås den här gången med endast krossadetomater, köttfärs, lök och vitlök salt och peppar. Sen blanda jag i riset och fylde paprikorna. Jag toppade med ost på dessa. Det blev jätte gott!

Det ända var att tomaterna verkar gå sönder när man ska lyfta dem från ungsformen till tallriken.. Det var första gången jag gjorde det här så jag får skylla på det. Men huvudsaken är ju att dem smakar gott och det gjorde de verkligen. Nu ska jag vila lite för jag vakna galet tidigt sen får vi se vad jag hittar på för något.


PUSS